Dlaczego kefir na noc jest dobry?

Dlaczego kefir na noc jest dobry?

Jeśli masz problemy z zasypianiem, spróbuj wypić kefir przed snem. Ten smaczny, naturalny środek może poprawić jakość snu, a także poprawić zdrowie jelit.

Kefir jest podobny do jogurtu, ale jest jeszcze lepszy dla Ciebie! Kefir zawiera znacznie więcej drobnoustrojów niż jogurt i zawiera mnóstwo korzystnych bakterii dla mikrobiomu jelitowego. Wspiera zdrowy układ odpornościowy, redukuje stres i wspomaga zdrowy sen. Przyjrzyjmy się niesamowitym korzyściom płynącym ze stosowania kefiru na sen.

Należy pamiętać, że kefir mleczny, podobnie jak inne sfermentowane produkty spożywcze, może być zdrowym dodatkiem do diety. Zawiera probiotyki, które są dobrymi bakteriami wspomagającymi zdrowie układu trawiennego i układu odpornościowego. Jednakże, podobnie jak w przypadku każdej innej żywności, ważne jest, aby spożywać kefir mleczny z umiarem i jako część zbilansowanej diety.

Czym jest kefir?

Kefir to sfermentowany napój wytwarzany z mleka. Jest podobny do jogurtu, ale ma rzadszą konsystencję. Zawiera pięć razy więcej drobnoustrojów niż jogurt, a większość z nich może przetrwać kwas żołądkowy.

Kefir pochodzi od tureckiego słowa keyif, które oznacza „czuć się dobrze po jedzeniu”. Zawiera nie tylko przyjazne bakterie, ale także przyjazne drożdże. Dobre bakterie i drożdże w kefirze stanowią doskonałe połączenie dla zdrowego mikrobiomu.

Czy lepiej jest spożywać kefir bez jedzenia?

Kefir może sprawić, że niektórzy ludzie poczują się bardziej energiczni i odmłodzeni, gdy wypiją go z samego rana na pusty żołądek, podczas gdy dla innych może to być trudne.

Ogólnie rzecz biorąc, ważne jest, aby słuchać swojego ciała i wybierać pory dnia, które nam odpowiadają. Niektórzy ludzie mogą odkryć, że czują się lepiej, jeśli piją kefir mleczny z posiłkiem podczas śniadania na początku dnia, podczas gdy inni mogą preferować picie go jako samodzielnego napoju, na przykład po ćwiczeniach.

Picie kefiru mlecznego tuż przed snem

Nie ma solidnych dowodów sugerujących, że picie kefiru mlecznego przed snem jest szkodliwe. Ważne jest jednak, aby wziąć pod uwagę, jak może to wpłynąć na sen. Niektóre osoby mogą stwierdzić, że spożywanie produktów mlecznych tuż przed snem może powodować dyskomfort jelitowy lub zakłócać sen, podczas gdy inne mogą nie odczuwać żadnych negatywnych skutków.

Ogólnie rzecz biorąc, dobrym pomysłem jest unikanie spożywania dużej ilości jedzenia lub płynów tuż przed snem. Jeśli zdecydujesz się pić kefir mleczny przed snem, dobrym pomysłem byłoby zacząć powoli i obserwować reakcję organizmu. Jeśli okaże się, że nie ma to wpływu na sen lub trawienie, możesz włączyć go do swojego rytuału przed snem.

Jak używać kefiru, by lepiej spać?

Chociaż serotonina jest zwykle kojarzona z mózgiem, 90 procent całej serotoniny w organizmie pochodzi z mikrobów jelitowych. Serotonina jest hormonem „dobrego samopoczucia”, który pomaga poprawić nastrój, zmniejszyć stres i promować zdrowe wzorce snu.

Kefir dostarcza drobnoustrojów, które mogą bezpośrednio wytwarzać hormon melatoninę, co może pozytywnie wpływać na zdolność zasypiania. Kefir wytwarza również mikroby, które produkują aminokwas tryptofan.Tryptofan jest przekształcany w serotoninę, która jest następnie przekształcana w melatoninę.

Kefir jest doskonałym źródłem biodostępnego wapnia. Picie kefiru pomaga również zasnąć i utrzymać sen. Mikroby w kefirze wytwarzają witaminę B1 (tiaminę), która pomaga zmniejszyć stres. Często zmniejszenie stresu może ułatwić rozluźnienie umysłu i zasypianie. Bakterie Lactobacillus znajdujące się w kefirze pomagają obniżyć poziom kortyzolu. Ponieważ kortyzol jest hormonem stresu, może on zakłócać zdrowe cykle snu.

Pół szklanki kefiru przed snem promuje lepszy sen, wspiera zdrowie jelit i minimalizuje stres.

Badanie to analizuje wpływ kefiru na jakość snu u kobiet po menopauzie. Ustalono, że kefir ma pozytywny wpływ na zaburzenia snu, depresję i jakość życia.

Więcej korzyści zdrowotnych kefiru

Dodanie kefiru do diety nie tylko poprawia sen. Spożywanie kefiru ma wiele innych korzyści zdrowotnych, których nie chcesz przegapić.

Oto kilka potężnych korzyści zdrowotnych kefiru:

  • Zmniejsza otłuszczenie wątroby
  • Pomaga zapobiegać wzdęciom/gazom
  • Zmniejsza zaparcia
  • Poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego
  • Zmniejsza objawy alergii
  • Wspomaga prawidłowy poziom cukru we krwi
  • Wspiera zdrowe ciśnienie krwi
  • Zmniejsza ilość złych bakterii w organizmie
  • Właściwości przeciwzapalne
  • Wspiera rytm dobowy (zegar ciała)
  • Zawiera magnez i fosfor

Sfermentowana żywność, taka jak kefir, pomaga zrównoważyć dobre i złe bakterie w układzie pokarmowym. Codzienne picie kefiru w ramach zdrowej diety może znacznie poprawić zdrowie jelit. Zdrowy mikrobiom jelitowy jest ważny dla prawie wszystkich funkcji organizmu.

Kto powinien unikać kefiru?

Jeśli nie tolerujesz laktozy, pokarmy takie jak jogurt, twaróg i inne produkty mleczne prawdopodobnie spowodują u Ciebie zaburzenia trawienia – ale co z kefirem?

Kefir jest często tolerowany przez osoby z nietolerancją laktozy, nawet jeśli jest wytwarzany z nabiału. Bakterie w kefirze zjadają laktozę i przekształcają ją w kwas mlekowy, pozostawiając bardzo mało laktozy w gotowym produkcie.

Jeśli kefir wywołuje u Ciebie dolegliwości trawienne, nadal możesz cieszyć się jego zaletami bez nabiału. Kefir z mleka kokosowego lub kefir wodny przed snem może pomóc ci poczuć się sennym bez żadnych problemów trawiennych.

Podsumowanie

Podsumowując, nie możemy twierdzić, że konkretna pora dnia jest najlepsza do picia kefiru mlecznego. Jeśli nie masz pewności, która opcja jest dla Ciebie najlepsza, możesz spróbować pić kefir mleczny o różnych porach dnia, aby sprawdzić, który wybór jest dla Ciebie idealny.

Dlaczego kefir na noc jest dobry?

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28956261